道具について


「ピザ回しとは?」
のページで書いたように、ピザ回し用の生地はパフォーマンス用の頑丈な配合でつくった生地で、一般的な食用のピザ生地とは異なります。また、それでも破かずに回すのにはかなりのテクニックがいります。そのため、一般の方がピザ回しをする場合はラバー(ピザ回し用のゴム製の生地)の使用をおすすめします。ピザ職人も、普段はラバーでピザ回しをする場合がほとんどです。オススメなのは、チェコ製の「スピニングドウ」というラバーです。ピザ生地のようにプルプルした柔らかさをもち、水洗い可能で何度でもピザ回しが楽しめます。いきなりラバーを買うのはハードルが高いという方は、濡らしたタオルで練習するのがおすすめです。

 

入門技にチャレンジ

さっそく技に挑戦してみましょう。まずは準備運動もかねて、ちいさなお子さまでもできる「キッズ・トリック(入門技)」にチャレンジ!

 

1. 手わたし

右手と左手、交互にわたします。ピザ職人の気分で、プルプルしたラバーに慣れましょう。

 

2. たてなげ

ラバーが縦になるように投げます。

 

3. よこなげ

ラバーが横になるように投げます。手首のスナップをきかせるのがポイント。

 

4. 背中キャッチ

よこなげしたラバーを、背中でキャッチします。高く投げるとむずかしいので、最初は低めに投げるのがポイント。

 

5. レインボー

最後はむずかしい技にチャレンジ! 首のうしろを通るトリックです。ラバーをキャッチする方をすばやく見るのがポイント。

いかがでしたでしょうか? 最初はみんなできないので安心してください。ゆっくり自分のペースで練習してみましょう。1回でも技が決まったら合格です!

 

ピザ回しマスターへの道

このページで紹介したキッズ・トリックは、ピザ回しのほんの入口です。ピザ回しドットコムでは、ピザ回しの主なトリックを50にまとめました。50個すべて習得すれば、あなたもピザ回しマスター! ゆっくり、じっくり、練習していきましょう。各タイトルのリンクから、トリックのページに移動してください。レッツピザ回し!

■ ベーシック・トリック(基本技)

■ アドバンス・トリック(応用技)

■ ダブルハンド・トリック(2枚技)

■ ジャグリング・トリック(3枚技)